(NCTTO) – Để không phụ lòng sự ủng hộ và tin tưởng của khách hàng đối với sản phẩm và dịch vụ của mình, Hương Việt đã không ngừng nâng cao phương thức phục vụ và mở rộng về quy mô và số lượng nhằm mang đến sự thuận tiện trong đi lại và những trải nghiệm ẩm thực phong phú đến quý thực khách.
Nghi thức múa lân khai mạc nhà hàng Hương Việt
Tối ngày 29/10/2022, tại số 02A, đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường Lộc Thọ, Tp. Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà, nhà hàng Cơm niêu, Cơm đập Hương Việt (Nhà khách 46 Trần Phú) đã tưng bừng tổ chức lẽ khai trương chi nhánh mới. Tham dự có ThS. Hồ Minh Sơn – Viện trưởng Viện Nghiên cứu Thị trường – Truyền thông Quốc tế (IMRIC), Tạp chí Nhiếp ảnh và Đời sống phía Nam; cùng đông đảo du khách; khách hàng tại tỉnh Khánh Hoà…
Ông bà Phạm Hà Minh Vũ – Nguyễn Thị Thu Hương chủ nhà hàng Cơm niêu, Cơm đập hương Việt chào đón quan khách dự lễ khai mạc
Cơm niêu, Cơm đập Hương Việt chuyên phục vụ các món cơm gia đình với thực đơn gần 80 món ăn. Các món ăn mang hương vị truyền thống từ nhiều vùng miền tạo cho thực khách cảm giác thân thuộc như được dùng bữa ngay tại nhà. Nổi bật là món cơm cháy kết hợp với các loại nước sốt đậm đà; món cá bống kho thịt ba chỉ; canh chua cá lóc; canh cua rau đay; cơm cháy… được nhiều thực khách dulịch trên cả nước yêu thích mỗi khi có dịp du lịch.
Đây là một chuỗi nhà hàng nổi tiếng mang hương vị thuần Việt, chuyên phục vụ các món ăn gia đình,Hương Việt luôn mong muốn đem lại cho thực khách Việt Nam những hương vị đã trở nên quen thuộc ở từng vùng miền để nhớ về quê hương mang đậm nét thi vị của cuộc sống. Các món ăn, không gian và cách phục vụ tại đây luôn được đầu tư chỉn chu, tỉ mỉ và chi tiết khiến những khách hàng khó tính nhất cũng cảm thấy hài lòng khi ghé đến.
ThS. Hồ Minh Sơn phát biểu cảm nghĩ và khai mạc buổi lễ
Ngoài ra, Hương Việt luôn nói không với chất phụ gia, vì vậy mà hương vị thơm ngon rất đặc trưngcủa từng món ăn. Nhà hàng hy vọng thực khách có thể thưởng thức được mùi vị có một không hai của cá bống kho được làm thủ công tại nhà hàng. Với sự chỉnh chu trong dịch vụ, sự tuyệt hảo trong chất lượng món ăn và mong ước mang những món ăn gia đình, không chỉ ngon về vị mà còn cân bằng trong dinh dưỡng, Hương Việt chắc chắn sẽ còn giữ vị trí hàng đầu trong lòng những tín đồ của ẩm thực Việt Nam.
Các quan khách tỉnh Khánh Hoà tham dự lễ ra mắt
Chia sẻ tại buổi lễ, bà Nguyễn Thị Thu Hương – Chủ nhà hàng Hương Việt, nhấn mạnh: “Chi nhánh mới ra đời, đánh dấu bước trưởng thành và phát triển không ngừng của chúng tôi về mặt quy mô và cả chất lượng. Sự hài lòng và niềm vui của quý khách hàng là động lực to lớn để đội ngũ nhân viên nhà hàng hoàn thiện và phục vụ khách hàng tốt hơn”. Đến Hương Việt, ngoài cơm niêu, cơm đập, nhà hàng còn sở hữu một thực đơn phong phú với nhiều món ăn độc đáo…. Đội ngũ đầu bếp nhà hàng luôn sáng tạo nên nhiều món ăn đặc sắc, giữ nguyên hương vị tinh hoa, bản sắc văn hóa ẩm thực của người Việt. Nhà hàng ra đời với mong muốn truyền tải dấu ấn văn hóa ẩm thực Việt qua món cơm niêu, cơm đập và nhiều món ăn truyền thông khác.
Trong đó, đặt chữ “Tâm” lên hàng đầu, Hương Việt mang tất cả những giá trị tâm hồn luôn ấp ủ trong nhiều năm qua gửi tặng đến thực khách qua mỗi chi nhánh mới với diện mạo và dịch vụ hoàn hảo hơn. Đồng thời, đội ngũ nhân viên đã được đào tạo bài bản để nhà hàng gìn giữ và phát huy giá trị ẩm thực dân tộc lan toả đến bạn bè quốc tế.
Ngày nay, xu hướng hội nhập của nền dịch vụ ẩm thực Việt Nam, lựa chọn một lối đi riêng và thành công trên con đường lựa chọn là một điều không hề đơn giản. Nhà hàng Hương Việt mong muốn gìn giữ phát huy nền ẩm thực Việt…vinh dự được mang đến cho khách hàng một sự lựa chọn hoàn toàn mới lạ từ những giá trị ẩm thực. Du khách sẽ được thưởng thức cảm nhận được Hương – Vị của những món ngon kết hợp với sự mới lạ của lối thiết kế hiện đại trẻ trung pha nét truyền thống.
Với việc chi nhánh mới ra đời, nhà hàng cơm niêu, cơm đập Hương Việt hứa hẹn sẽ nhận được sự đáp lại sự ủng hộ nhiệt tình của quý khách hàng và hơn thế nữa minh chứng cho một điều là “Giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống vẫn luôn nguyên vẹn trong lòng người Việt”. Đây thật sự sẽ là nơi mà thực khách có thể vừa trải nghiệm ẩm thực, vừa chiêm nghiệm văn hóa Việt xưa trong không gian hữu tình tại TP. Nha Trang xinh đẹp.
Ngoài ra, toạ lạc tại trung tâm Thành phố biển Nha Trang, còn sở hữu không gian ấm cúng, cơ sở vật chất sang trọng, với nhiều điểm nhấn tinh tế, kết hợp hài hòa cùng yếu tố thiên nhiên nhà hàng Cơm niêu, Cơm đập Hương Việt không chỉ phù hợp với giới doanh nhân, mà còn là nơi để du khách quốc tế lựa chọn khi muốn tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam mỗi lần đến với thành phố biển.
(Bài xuất bản tập san in Thương trường và Doanh nghiệp số T11/2022 thuộc Viện IMRIC)
Hồ Vĩnh Chung
